圧力鍋のススメ
現場を目撃したわけではないのですよ、もちろん。義母から聞いた近所のおばあちゃんのお話です。
圧力鍋が便利だと聞いて、煮物を作っていたらしいそのおばあちゃん。圧力がかかった状態のままフタをあけたら、、、
台所じゅうがものすごいことになったそう。圧力鍋の中身は殆ど無い状態です。
見ていなくても想像するだけでわかりますよね。密閉されて圧力がかかっているものが解き放たれた時どうなるかというのは。
最近の圧力鍋は安全弁も付いているし、圧力がかかったままだとロックされてふたが開かない設計になっていますから安心です。もう発売されていませんが、リケンのねじ回し式の圧力鍋はロック機能なんて付いていないので、開けられたような気がします。ああ、怖い！
