圧力鍋の豆知識
調理が終わった後のメンテナンスも難しく考える必要はありません。普通のお鍋と基本的には同じです。
調理済みのものをお鍋に長時間放置しないでタッパなどに移す。すぐに台所用中性洗剤でキレイに洗って乾燥させてから収納します。圧力鍋のフタは逆さまにして本体と密閉させずに収納するとパッキンを痛めずに長持ちします。
洗い方は、パッキンやおもりなど外せるものは全て外してから、それぞれ中性洗剤で汚れを洗い落としましょう。圧力調整ノズルや安全弁に目詰まりがないかをチェックします。乾いたパッキンを装着します。
毎日使う方は、フタの部分はさーっと水で流すだけでもキレイになるので、さほど神経質になることはありませんよ。
焦げ付いた時のお手入れ法
焦げ付いた部分が隠れるくらいのお水とお酢を入れて圧力かけてしばらく放置すると、焦げ付きが取れやすくなります。
鍋のにおいが気になる時のお手入れ法
ステンレス用クリーナーなどでみがいたあとに中性洗剤で洗うと嫌なにおいも取れます。
白い付着物が気になる時のお手入れ法
灰汁がくっついたり、水垢ができたときは、お酢か専用クリーナーで丁寧にみがいて落としましょう。
