メーカー別圧力鍋の特長
（１）日本製の圧力鍋のロングセラー
（２）アルミ製で熱伝導率が良い
（３）低圧と高圧のふたつのおもりで簡単切り替え
（４）取り替え部品のお値段低め
（５）付属の内釜でご飯を炊くとよりおいしく仕上がる
日本製の圧力鍋シェアナンバーワンなら平和圧力鍋です。アルミ鋳物は抜群の熱伝導率で、玄米や白米のごはん類や日本料理(豆類・根菜類)が美味しくできます。ステンレスが主流の中でアルミの圧力鍋を選ぶ料理人も多いそうです。
圧力切り替えは低圧調理と高圧調理の錘（おもり）を入れ替えるだけなので、失敗がありません。パッキンやおもりなど取り替えるにも他メーカーに比べコストは低いです。
内鍋で湯煎にして炊けるのはピース圧力鍋だけです。玄米をよりおいしく炊けるので、人気のマクロビオティック食の調理にもぴったりです。
公式サイト 平和アルミ製作所
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